營養(yǎng)過剩已成影響人類健康的第一風(fēng)險(xiǎn)因素

　　15日出版的著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》全期刊登了全球疾病研究的一項(xiàng)重大成果《全球疾病負(fù)擔(dān)研究2010》。該研究報(bào)告顯示過去20年里，營養(yǎng)問題對人類健康帶來的風(fēng)險(xiǎn)首次發(fā)生逆轉(zhuǎn)，由不足變?yōu)檫^剩。

　　根據(jù)該研究，1990年?duì)I養(yǎng)不良是影響人類健康的第一風(fēng)險(xiǎn)因素，而當(dāng)時(shí)體重指數(shù)超標(biāo)只占據(jù)健康風(fēng)險(xiǎn)的第八位。到了2010年，營養(yǎng)不良退居健康風(fēng)險(xiǎn)的第八位因素，而體重指數(shù)超標(biāo)上升到第六位。體重超標(biāo)是導(dǎo)致高血壓的主要因素，而高血壓是中風(fēng)和心臟病主要誘因。2010年四分之一的死亡是由于中風(fēng)和心臟病引起的。

　　報(bào)告顯示，雖然營養(yǎng)引起的健康問題在全球范圍內(nèi)發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，但地區(qū)差別明顯。在撒哈拉以南地區(qū)，營養(yǎng)不良仍然是影響健康的主要風(fēng)險(xiǎn)。

　　同時(shí)，雖然兒童營養(yǎng)問題在全球范圍內(nèi)已經(jīng)發(fā)生很大改善，但營養(yǎng)不良仍是全球影響5歲以下兒童健康的主要因素。

　　報(bào)告還顯示了影響人類健康風(fēng)險(xiǎn)因素的變化。1990年，影響人類健康的前三位風(fēng)險(xiǎn)因素為兒童營養(yǎng)不良、室內(nèi)空氣污染和吸煙及被動(dòng)吸煙，到了2010年，前三位風(fēng)險(xiǎn)因素分別為高血壓、吸煙及被動(dòng)吸煙和飲酒不當(dāng)。

　　《全球疾病負(fù)擔(dān)研究2010》是由世界衛(wèi)生組織、哈佛大學(xué)等機(jī)構(gòu)主要協(xié)調(diào)，全球50個(gè)國家300多研究機(jī)構(gòu)500多名研究人員共同參與，歷時(shí)5年時(shí)間進(jìn)行的一項(xiàng)全球疾病研究的成果。

　　該研究用一系列新的方法和指標(biāo)，對全球健康問題進(jìn)行了深入分析和研究，研究成果可為制定未來的醫(yī)學(xué)研究和衛(wèi)生政策提供重要依據(jù)。營養(yǎng)問題只是該項(xiàng)研究中的一個(gè)具體成果，15日出版的《柳葉刀》用整期篇幅介紹了該項(xiàng)研究整體情況。